Diäten und Fastenkuren

Diäten und Fasten können aufgrund der Bildung von Ketosäure, die durch den Abbau von Fettsäuren entsteht, eine Azidose verursachen. Eine basische Supplementierung in Kombination mit einer Diät oder Fasten ist eine nützliche Begleittherapie, die darauf abzielt, das Säure-Basen-Gleichgewicht zu erhalten, die Stoffwechselvorgänge zu optimieren, eine Diät- oder Fastenkrise zu lindern und ist daher wichtig für eine erfolgreiche Gewichtsabnahme.

Die durch eine Diät verursachte Fasten-Azidose wird durch die Einnahme eines basischen Nahrungsergänzungsmittels im Vergleich zu Placebo minimiert oder verhindert (Abb .1).1Die Verringerung des PRAL-Wertes und der endogenen Nettosäureproduktion (NEAP) durch basische (vegane) Ernährung korrelierte signifikant mit der Abnahme von Körpergewicht und Fettmasse.2

Intrazelluläre Pufferkapazität bei Einnahme eines Placebos oder eines basischen Nahrungsergänzungsmittels während des Fastens.1
Abbildung 1: Intrazelluläre Pufferkapazität bei Einnahme eines Placebos oder eines basischen Nahrungsergänzungsmittels während des Fastens.¹ ** p < 0,01

Eine placebokontrollierte, randomisierte Doppelblind-Studie hat gezeigt, dass eine Kombination aus intermittierendem Fasten, Bewegungstraining und Basensupplementierung (Basica® Direkt) bei gesunden übergewichtigen Probanden mehrere positive Auswirkungen hat 3: Das 12-wöchige Trainingsprogramm führte zu einer signifikanten Gewichts- und Körperfettabnahme, intermittierendes Fasten (1–2 Fastentage pro Woche) verstärkte diesen Effekt. Die Supplementierung mit basischen Mineralstoffen führte zum höchsten Verlust bei Körpergewicht (Abb. 2, links) und Körperfett (Abb. 2, rechts).

Sowohl in der Fasten- als auch in der Nicht-Fasten-Gruppe führte die Basensupplementierung zu einer höheren Bicarbonatkonzentration im Blut als Indiz für eine verbesserte Pufferkapazität (Abb. 3, links) und zu einem höheren pH-Wert im Urin (Abb. 3, rechts).

Signifikante Unterschiede beim Gewichts- (links) und Körperfettverlust (rechts) in Fasten- und Nicht-Fasten Gruppe, unter Placebo und Basensupplementation.
Abbildung 2: Signifikante Unterschiede beim Gewichts- (links) und Körperfettverlust (rechts) in Fasten- und Nicht-Fasten Gruppe, unter Placebo und Basensupplementation. * p < 0,05; ** p < 0,01
Veränderung der Bikarbonatkonzentration im Blut (links) und des pH-Werts im Urin (rechts) in Fasten- und Nicht-Fasten-Gruppe, unter Placebo und Basensupplementierung.
Abbildung 3: Veränderung der Bicarbonatkonzentration im Blut (links) und des pH-Werts im Urin (rechts) in Fasten- und Nicht-Fasten-Gruppe, unter Placebo und Basensupplementierung. * p < 0,05; ** p < 0,01

Referenzen

1Witasek . Erfahrungsheilkunde (Empirical medicine). 1996 (Sonderdruck)

2Kahleova H . et al . Clin Nutr ESPEN . 2021

3Hottenrott K . et al . Life (Basel) . 2020

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