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THEMA: Zahlenangaben Basen/Säuren

Zahlenangaben Basen/Säuren 30 Mär 2015 18:15 #1028

Hallo alle miteinander

ich bin neu hier und auch im Bereich basische Ernährung ect.

Bei meinen Recherchen in den letzten Tagen sind viele Fragen beantwortet worten,aber auf eine finde ich irgendwie keine konkrete Antwort.

Hier in der Nahrungsmitteltabelle sind alle Lebensmittel mit positiven (Säuren) und negativen (Basen) Werte angegeben.

Wenn ich jetzt mal gute und schlechte Lebensmittel auf Seite lasse, wie beurteile ich z.b. ein niedriger und ein hoher Säurewert?
Ist der höhere Säurewert schlechter zu bewerten als ein niedriger?
Ist es richtig, das für den Ausgleich der höheren Säurewerte auch höhere Werte bei den Basen als Ausgleich braucht?

Danke auf jeden Fall schon mal für eure Antworten

lg
Jacqueline
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